Concept

Depuis 10 ans, la cuisine japonaise est populaire en Occident, à commencer par Paris, mais bien que le nombre de restaurants continue d'augmenter, les restaurants authentiques sont peu nombreux hors du Japon.Parmi eux, il y a Takara, le restaurant japonais le plus ancien de Paris, qui propose une cuisine authentique depuis 1958.
Situé dans une rue calme, calme comme dans une ruelle, dans le quartier de l'Opéra qu'on surnomme aussi le quartier japonais de Paris, nous
espérons que vous pourrez éprouver la joie de goûter aux saveurs japonaises, dans une ambiance chaleureuse. Toute notre équipe souhaite, au travers de la cuisine, transmettre la culture japonaise.
Vous trouverez une cuisine classique faite de sushis, sashimis et nabe (fondue japonaise), une cuisine qui réchauffe le cœur au point d'oublier le tumulte de Paris, et qui attire tant de célébrités françaises que l'on nomme parfois Takara "la cantine des stars", parce qu'on s'y sent chez soi.
Nous espérons que vous apprécierez les saveurs dans ce lieu japonais qui vous évoquera le bon vieux temps, tout en étant à Paris.　　　Signé Mme. Iimori